Vegetarisk frokost hos Læsø Tang.

Hvis man er vegetar eller bare har lyst til en hurtig, lækker, velsmagende frokost uden kød til en meget rimelig pris, så er der gennem sommeren mulighed for at spise hos Læsø Tang.

Rie har komponeret en tang-tapas-frokost, der består af masser af tangprodukter bl.a. hjemmelavet hummus m. tang, tangdyrkede kartofter, vesterhavsost, tangpesto, syltet blæretang og tangsyltetøj. Det er tangen, der tæller.
Serveret med rugbrød fra Læsø bageren og friskbagt tangbrød.

Lidt mere end tre procent af alle danskere, altså i alt ca. 180.000, er vegetarer på fuld tid, men hele 32 procent har adopteret en eller anden form for vegetarisk diæt, hvor man tilvælger lækre vegetarretter.

I runde tal betyder det for Læsø, at mindst 600 gæster og måske helt op til 6.000 af vores ca. 20.000 gæster har brug for eller lyst til et sted at spise, hvor de ikke skal nøjes med en almindelig traditionel frokostanretning, hvor de så kan sidde og pille de animalske ingredienser fra og sende dem retur til køkkenet og dermed til skraldespanden.

Frokosten serveres hverdag mandag – lørdag fra kl. 11 – 15.