Beskrivelse

Savtang

Savtangen har en lidt sødlig smag.  Den skal helst koge i ca. 10 minutter for at bryde den naturlige lidt seje konsistens.
Som granulat eller i småstykker vil savtangen berige næsten enhver sammenkogt ret med umami-smag.
Og som chips er savtangen meget velegnet og let at håndtere.

Holdbarhed: Fødevarestyrelsen godkender tre år, men tangen kan ved fornuftig opbevaring holde meget længere – og bliver faktisk bedre ved lagring.

Opbevaring: Tørt og mørk

Savtang – generelle værdier

Næringsindhold pr. 100 g.:

Energi 422 kJ / 101 kcal.
Fedt 1,3 g -heraf mættede fedtsyrer 0,2 g.
Kulhydrat 55 g -heraf sukkerarter 15 g.
Kostfibre 47 g.
Protein 7,0 g.
Salt 4,0 g.