Læsø Tang i øl fra Løkken.

Løkkendarisk – et navn der varsler fortælling og stor berømmelse.

Læsø Tang har leveret en af de to meget væsentlige smagstoffer i en ny øl fra Løkken bryghus. Det er sukkertangen fra Læsø, som har fundet nåde hos den strenge brygmester, der ikke går på kompromis.
Den anden ingrediens, der giver øllen en helt særlig smag, er porse.

Løkkendarisk er en pale ale i gylden farve med hvidt skum.
Brygmester Kent Boalth beskriver smagen sådan: ”Løkkendarisk har maltsmag med noter af karamel, sukkertang og porse.”

Og han må absolut vide det.

Løkkendarisk passer rigtig godt til kolde fiskeretter. Smagen af porse og sukkertang står utrolig godt til smag af fisk og skaldyr.

Naturligvis kan Løkkendarisk købes i vores gårdbutik, hvor den står på hylde sammen med tre andre lækkerier fra Løkken bryghus: Løkkensalig, Løkkenligvis og Løkkensgang.