9940 Læsø
+45 2023 4911 / +45 2925 0919
tl@tofteladen.dk

Tag: bæredygtighed

Spisetang fra Danmarks reneste farvand

Inflammatorisk og antiinflammatorisk – hvad betyder det i grunden?

2026.03.20 Det er så sundt at spise antiinflammatorisk mad, forlyder det. Men hvis noget er antiinflammatorisk, må der jo være noget andet, der er inflammatorisk. Ellers er det jo det rene vrøvl og volapyk. Hvad betyder det egentlig? Inflammatorisk:Inflammatorisk betyder betændelsestilstand uden bakterier. Jeg fremmer inflammation i min krop, når jeg, desværre for ofte, glemmer…
Læs mere

Bæredygtighedsfestival i Brønderslev

2024.09.13 Det er i år 10-års jubilæum for Bæredygtighed Vendsyssel.  Søndag den 15. september kl. 10.00 er Rie inviteret på scenen for at fortælle om tang som en bæredygtig fødevare – og det er nok ikke tilfældigt. Det er nemlig tangen, der tæller. Selvom spisetang stadig har lidt svært ved at finde vej til almindelige…
Læs mere