Sensation fundet ved Læsø.

2026.04.01

Allerede i slutningen af høstsæsonen i 2025 for vildthøstet spisetang spottede Rie en tangplante, som hun ikke tidligere havde set.

Der findes omkring 300 forskellige tangarter i havet omkring Læsø – og Rie har styr på de fleste.

Hun plukkede naturligvis et par skud fra den ukendte tangplante for at kigge nærmere på den.

Det var tydeligt, at der var tale om en tangart, som hun ikke kendte, og som klart adskilte sig fra den normale høst af f.eks. blæretang, sukkertang og savtang.

At der i virkeligheden var tale om en sensation kom først frem, da Rie fik hjælp af fykolog (algeforsker) Finn Tværing fra Aquacenteret i Herning.

Finn Tværing havde heller aldrig tidligere set denne alge, så der er altså tale om en helt ny tangart, der er dukket op.
Det sker ikke sjældent, at der opdages nye plante- eller dyrearter i verden, men det plejer at være på mikroniveau, man opdager disse nye organismer. At det sker med en forholdsvis stor alge er nærmest enestående.

Når der sker et nyfund, er en af de første opgaver at navngive den nye – uanset om det er en plante, et dyr, et insekt eller en alge.

Ries nye alge har fået navnet Ranslirpa (fucus ranslirpus fumlus). Samtidig skal fundet naturligvis kategoriseres i den familiestruktur, der gælder for den pågældende biologiske orden.
Her er Ranslirpa blevet indplaceret i gruppen Polygriptang, der omhandler tangarter med flere forskellige og uklare grænser mod de sædvanlige røde, brune og grønne alger. Deraf ordet poly, der jo på græsk betyder mange eller flere.

Rie har selvfølgelig ihærdigt undersøgt, hvordan den nye tang smager og kan anvendes som fødevarer.
Ranslirpa har naturligvis den samme salte smag som andre tangarter, men man opdager også fine nuancer af nødder, citrus og ristede løg i smagen.
Salget af Ranslirpa starter i gårdbutikken og på webshoppen, når der er høstet tilstrækkeligt til at håndtere den store efterspørgsel, som Rie forventer.